Корзина
12 отзывов
+7
861
273-02-77
+7
861
273-02-77
отдел продаж
+7
960
471-67-89
Дмитрий, Евгений
Новинка: спиральные тестомесы ТМС-40НН-2Ц и ТМС-40НН-2П торговой марки Abat!

Новинка: спиральные тестомесы ТМС-40НН-2Ц и ТМС-40НН-2П торговой марки Abat!

С радостью сообщаем о выходе в серийное производство первых спиральныхдвухскоростных тестомесов от Abat ― ТМС-40НН-2Ц иТМС-40НН-2П, предназначенных для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

03.02.16

Новинка: спиральные тестомесы ТМС-40НН-2Ц и ТМС-40НН-2П торговой марки Abat!
01.02.2016 10:26



С радостью сообщаем о выходе в серийное производство первых спиральныхдвухскоростных тестомесов от Abat ― ТМС-40НН-2Ц иТМС-40НН-2П, предназначенных для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Материал корпуса тестомесов ― высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машин, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Объем дежи ТМС-40НН-2Ц и ТМС-40НН-2П составляет 40 л. Загрузка при замесе дрожеввого теста ― 25 кг. Загрузка при замесе крутого теста ― 8 кг. Дежа обеих моделей ― несъемная, траверса ― неподъемная.



Модели отличаются типом привода:
― ременно-цепной привод для ТМС-40НН-2Ц;
― ременной привод для ТМС-40НН-2П;

и панелью управления:
― электромеханической для ТМС-40НН-2Ц;
― программируемая с таймером для ТМС-40НН-2П.

Всего за час выход теста при использовании этих тестомесов может составить до 150 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 10 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-40-40НН-2Ц составляет:
― 115 оборотов в минуту на первой скорости;
― 230 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов спирали для ТМС-40-40НН-2П составляет:
― 140 оборотов в минуту на первой скорости;
​- 280 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-40-40НН-2Ц составляет:
― 10 оборотов в минуту на первой скорости;
― 20 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-40-40НН-2П составляет:
― 12,5 оборотов в минуту на первой скорости;
​- 25 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машин. Обе модели имеют регулируемые по высоте ножки.

Предыдущие новости