Корзина
12 отзывов
+7
861
273-02-77
+7
861
273-02-77
отдел продаж
+7
960
471-67-89
Дмитрий, Евгений
Оборудование для приготовления пиццы

Оборудование для приготовления пиццы

24.10.15

Уважаемые клиенты,
Предлагаем Вашему вниманию оборудование АТЕСИ® для организации процесса приготовления пиццы.
Мукопросеиватель Каскад

Мукопросеиватель Каскад предназначен для просеивания (удаления металлических вкраплений и посторонних частиц), рыхления и обогащения кислородом муки на предприятиях общественного питания.

Габариты, мм: 452х620х870;
Электрическая мощность: 0,18 кВт;
Напряжение: 380 В, 50 Гц;
Производительность: 150 кг/час.

  • Сито с размером ячейки 1,2х1,2 мм выполнено из специальной магнитной стали;
  • Снабжен системой магнитной сепарации (улавливание частиц при разрушении сетки);
  • Вибрационный механизм со смещенным центром масс обеспечивает процесс просеивания муки и насыщение муки кислородом (аэрация).

Цена розница Москва: 30 060 рублей

работа мукопросеивателя
 Тележка для муки ТМ-100
Тележка для муки ТМ-100 предназначена для накопления просеянной в мукопросеивателе Каскад муки и транспортировки ее к месту использования.

Габариты, мм: 800х500х850.

  • Конструкция: сварная (сталь AISI304);
  • 1 колесная опора с тормозом;
  • Крышка в комплекте;
  • Размер бункера, мм: 800х500х450.

Цена розница Москва: 15 020 рублей

Тестомесильная машина ТМС -1/20Ф «ВЕНЕТО»

Тестомесильная машина ТМС-1/20Ф предназначена для замеса густого (плотного) и кремообразного (жидкого) теста.

Габариты, мм: 375х675х740;
Напряжение/мощность, В/кВт: 220/0,75;
Объем дежи, л: 22;
Максимальная загрузка теста, кг: 18;
Производительность, кг/час: 56.

  • Машина оснащена односкоростным однофазным двигателем и фиксированной дежой;
  • Модель оснащена колесами и таймером.

Цена розница Москва: 74 010 рублей

Тестораскаточная машина ТМ 1/300 «МАРГАРИТА»

Тестораскаточная машина ТМ-1/300 предназначена для раскатки теста на пласты необходимой толщины.

Габариты, мм: 480х375х430;
Напряжение/мощность, В/кВт: 220/0,25;
Вес заготовки теста, гр: 80-210;
Производительность, кг/час: 29.

  • Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали;
  • Толщина пласта регулируется;
  • Машина оснащена электрической педалью.

Цена розница Москва: 44 310 рублей

Стол охл. Диксон СТХ-3/1680КМ с гранитной столешницей

Столы с охлаждаемым объемом СТХ предназначены для хранения охлажденных продуктов, используемых для приготовления пиццы. Столешница выполнена из натурального камня (гранит). Стол имеет борта, что дает возможность установки на него витрины для охлаждения компонентов для пиццы «Болонезе-8».

Габариты, мм: 1680х870х700;
Электрическая мощность: 0,4 кВт;
Напряжение: 220 В.

  • Корпус из нержавеющей стали AISI430;
  • Автоматический доводчик в каждой двери;
  • Гастронормированный внутренний объем (GN1/1);
  • 9 уровней для решетки в каждой секции;
  • Принудительная циркуляция холодного воздуха внутри стола;
  • В комплекте по две решетки в каждой секции.

Цена розница Москва: 101 370 рублей

Витрина для компонентов пиццы Болонезе-8

Настольная витрина «Болоньезе» предназначена для кратковременного хранения и демонстрации компонентов пиццы (топингов).

Габариты, мм: 1680х310х474;
Электрическая мощность: 0,16 кВт;
Напряжение: 220 В.

  • Одновременное хранение до 8 ингредиентов (топпингов) для пиццы;
  • Возможность использования витрины как со стеклом, так и без него;
  • В комплект входят гастроемкости GN 1/4 х 150 – 8шт.

Цена розница Москва: 47 490 рублей

Печь для пиццы ПП 1-4/320 и ПП-2-8/320 «РИАЛЬТО КЛАССИК»

Печь для пиццы ПП-1-4/320 предназначена для выпечки пиццы, обжаривания гастрономической продукции и подогрева готовых блюд.
  габариты,
мм
мощность,
кВт
напряжение,
В
темпер.,
°С
цена
розница
Москва,
руб.
ПП 1-4/320 980х945х415 4,7 380 50-500 60 810
ПП-2-8/320 980х945х750 9,4 380 50-500 106 708
  • Электромеханическое управление;
  • Керамический под позволяет аккумулировать и удерживать тепло на протяжении длительного времени;
  • Термостойкое стекло позволяет контролировать процесс выпечки;
  • В рабочей камере установлена подсветка;
  • Максимальная температура в печи достигается за 15 мин.
Пицца-печь Риальто (конвейерная)

Печь для пиццы «Риальто» предназначена для выпечки пицц диаметром до 320 мм. Кроме пиццы в печи можно приготовить бутерброды, гамбургеры, различные полуфабрикаты.

Габариты, мм: 1180х600х430;
Электрическая мощность: 6 кВт;
Напряжение: 220 В.

  • Скорость движения конвейера регулируется плавно;
  • Функция реверса (изменения направления движения) конвейера позволяет удобно разместить печь на небольшой площади.
  • Возможна установка сверху еще одной печи.

Цена розница Москва: 79 540 рублей